auf Herz und Nieren geprüft
Die «Büchli» werden für alle Kriterien vergeben und anschliessend zu einem Total summiert. Die Punkte werden nach Ambiente, Service, Essen, sowie Preis/Leistung verteilt. Um dem Ganzen vor der finalen Punktevergabe eine abrundende Bewertung zu geben, kann jeder rückblickend 2 extra Punkte für ein Restaurant vergeben.
Somit ergibt sich ein rechnerisches Maximum von 104 Punkten, welches jedoch per Vereinsdefinition auf ein Maximum von 99 Punkten begrenzt ist.
Punkteverteilung
6 Büchli – hervorragend
5 Büchli – sehr gut
4 Büchli – gut
3 Büchli – genügend
2 Büchli – ungenügend
1 Büchli – mangelhaft
Büchli approved
Geprüfte Restaurants seit 2016
Hier findest du alle Bewertungsergebnisse der geprüften Restaurants seit 2016, sowie die ehrenvoll prämierten Siegerbeizen.